Spezialitäten des Hauses, auf Bestellung
Wir bereiten Ihnen Menüs mit typischen, lokalen Gerichten zu:
Sciat mit Salat
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Hausgemachte Pizzoccheri
Puschlaver Mortadella
Sciat mit Salat
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Polenta vom Holzfeuer
Fleisch vom Grill
Gemüse vom Grill
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Pizzoccheri:
Teigwaren aus Buchweizen- und Weissmehl,
mit Wirsing- und Kartoffelstücken vermengt
und mit reichlich Käse, gesottener Butter und geröstetem Knoblauch schmackhaft gemacht |
Sciatt:
Mit Käse gefüllte Teigkugeln aus Buchweizen- und Weissmehl, in Erdnussöl frittiert.
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